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Desarrollo de películas de alcohol polivinílico (PVOH) con aceites esenciales naturales, para ser usados como pads (almohadillas) activos antimicrobianos en el envasado de queso de cabra.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
Cada año, alimentos contaminados con bacterias patógenas como üsteria monocytogenes, Escherichia coli 0157:H7 y Salmonella typhimurium causan enfermedades en todo el mundo, aún en países desarrollados. A través de un envase ...
Modelo de liderazgo y mejores prácticas para la asesoría de proyectos lean six sigma.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
Un bajo porcentaje de certificación en cursos Open Enrollment en modalidad Green y Black Belt ha sido una constante durante los años 2007, 2008 y 2009 dentro del Programa de Certificación Internacional Lean Six Sigma del ...
Análisis de la dimensionalidad y estabilidad temporal del servqual en las cafeterías de la industria maquiladora de Cd. Juárez.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2001-12-01)
Uno de los instrumentos más ampliamente utilizados para evaluar la Calidad en el Servicio a nivel mundial, es el SERVQUAL desarrollado por Parasuraman, Zeithaml y Berry. En este instrumento, las expectativas y las percepciones ...
Análisis de la implementación de inteligencia de negocios en las empresas grandes del área metropolitana de Monterrey.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-04-01)
En un mundo globalizado y cambiante la información es muy importante para los negocios y de su correcto manejo puede depender el éxito o fracaso de estos. Business Intelligence (BI) es una estrategia de negocio que ayuda ...
Desarrollo y comparación de métodos de detección de fugas en redes de distribución de agua potable.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
En la actualidad, uno de los problemas más importantes en el mundo es el de las fugas de agua que se presentan en las ciudades, ya que en algunos casos representan entre el 25% y el 30% del total de agua que pasa por las ...
Evaluación experimental de esquemas adaptivos de control tolerante a fallas basados en el modelo de referencia.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
Los procesos industriales modernos requieren de sistemas de control cada vez más precisos y confiables para alcanzar los altos índices de desempeño y seguridad necesarios para su operación. Si se considera que los sistemas ...
Nivel de adecuación de un sistema de administración de calidad a una cultura organizacional, (desarrollo y aplicación de un método de evaluación)
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
Con el inicio del programa del premio nacional de calidad en Estados Unidos, Malcolm Baldrige en 1987, el aspecto de competitividad ha ido tomado mayor importancia para las organizaciones en Norteamérica. Un pilar importante ...
Design space exploration and synthesis of a CMOS-MEMS Z-axis accelerometer.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-12-01)
This thesis presents a design space exploration of a CMOS-MEMS z-axis accelerometer and an approach towards the development of a synthesis procedure of this type of accelerometer. In this work, a CMOS-MEMS z-axis accelerometer ...
Ultrasonic local positioning system.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
The purpose of this project is to implement a system that can provide different types of position and location information in a coordinate system, which can be scalable in order to increase its coverage. An arrangement of ...
Desarrollo e implementación de un nuevo esquema de control predictivo adaptativo multivariable.
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2010-05-01)
En la actualidad el control automático juega un papel muy importante en la vida productiva del ser humano. La mayoría de los procesos industriales cuentan con este tipo de control a fin de optimizar los recursos de tiempo ...