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Obtención de Jarabes Fructosados a partir de Almidón de Dos Tipos de Sorgo (Sorghum bicolor)-Edición Única

dc.contributor.advisorSerna Saldívar, Sergio O
dc.creatorAguilasocho Leyva, Baltazaren
dc.date.accessioned2015-08-17T10:49:12Zen
dc.date.available2015-08-17T10:49:12Zen
dc.date.issued2004-02-01
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11285/570654en
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0*
dc.subject.classificationArea::CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::AGROQUÍMICA::OTRASes_Mx
dc.titleObtención de Jarabes Fructosados a partir de Almidón de Dos Tipos de Sorgo (Sorghum bicolor)-Edición Únicaen
dc.typeTesis de maestría
dc.contributor.departmentITESMen
dc.contributor.committeememberMoisés Alvarez, Mario
dc.contributor.committeememberHernández Brenes, Carmen
dc.contributor.mentorVíramontes Brown, Federico
refterms.dateFOA2018-03-06T15:54:35Z
refterms.dateFOA2018-03-06T15:54:35Z
dc.identificatorCampo||6||31||3101||310199


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DocsTec_1431_1.pdf
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AguilasochoLeyva_HojadefirmasP ...
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PDF
Description:
Hoja de firmas
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4.228Mb
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PDF
Description:
Tesis de maestría
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