AlimentarC+

AlimentarC+ es un recurso abierto que permite a profesionales, estudiantes universitarios y comunidad en general encontrar y compartir información asociada con modelos productivos de economía sostenible inspirados en Kibutz, como por ejemplo granjas comunitarias. El propósito es que el usuario interactúe con la plataforma realizando tareas concretas con fines formativos y proponiendo ideas a partir de las cuales se generen soluciones alternativas que propendan por la transformación económica y productiva de las ciudades donde residen. Una plataforma web donde la participación comunitaria juegue un papel preponderante bajo el ideal de una sociedad autosostenible, alineada a acciones que generen productividad y fomenten el uso de recursos renovables. El proyecto reconoce la necesidad de propiciar entornos productivos donde la relación naturaleza – seres humanos sea equilibrada y donde se puedan generar avances sociales en paralelo con las políticas globales, nacionales y locales asociadas a la seguridad alimentaria. Todas esas participaciones académicas se enmarcan en la utilización de Recursos Educativos Abiertos (REA) como vehículos facilitadores para la aprehensión de conocimientos y el trabajo colaborativo a partir de buenas prácticas aplicadas en diversos entornos; permitiendo la creación de comunidad y el intercambio de conocimientos, participando en encuentros e intercambiando en foros de debate, webinars, Objetos Virtuales de Aprendizaje (OVAS), wikis, entre otros.